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Buch/Regie: Joost de Haas Kamera: Gilles Frenken Ton: Annemike Fink Schnitt: Julius Hartman Fernsehanstalt/Produktion: Joost de Haas Mediaproductions Verfügbare Formate: BETA-SP, VHS

Erfolgreich hat Israel die Wüste mit Obstgärten begrünt. Heute jedoch, wo Wasser ein zunehmend knapperes Gut wird, scheint es keine gute Idee mehr zu sein, Obstbäume in der Wüste anzupflanzen. Der israelische Agrarökonom Yosef Mizrahi hat einen anderen Versuch unternommen. Er kultiviert Wüstenpflanzen zu Obstlieferanten. Das war nicht einfach, denn Kakteen sind die unberechenbarsten Pflanzen der Welt.