Wo der
wilde Kaffee wächst 360° - Die GEO-Reportage Deutschland 2002, 26 min. |
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Buch/Regie: Ines Possemeyer Kamera: Roland Gockel, Frieder Salm Ton: Kassahun
Tsegaye Musik: Thomas Ondeska, A. Dicke Schnitt: Burkhard
Fritz Fernsehanstalt/Produktion: arte, WDR, NDR, Discovery, Red.
Kerstin Meyer, Tino Schrödl Verfügbare Formate: BETA-Digital,
VHS |
In den Bergregenwäldern der äthiopischen Provinz Kaffa verbirgt sich
ein botanischer Schatz: wilder Kaffee in einzigartiger Vielfalt. Hier
hat das weltweit populärste Getränk seinen Ursprung – und vielleicht
auch seine leidenschaftlichsten Anhänger. In stundenlangen Zeremonien
genießen die Menschen ihren Kaffe, nutzen ihn als Medizin, als
Kraftfutter für ihre Tiere, als Stoff für zahllose Legenden. Doch von
der grünen Schatzklammer, die einst den ganzen Südwesten Äthiopiens
bedeckte, sind nur noch wenige Inseln geblieben. Immer wieder
durchstreift der Kleinbauer Kebede sein kleines Stück Urwald auf der
Suche nach wildem Kaffee – die einzige Einnahmequelle des
Selbstversorgers. Eine mühsame, wenig ertragreiche Ernte, die ihm
niemand lohnt. Händler zahlen für wilden Kaffee keinen Cent mehr als für
normalen Kaffee und dessen Preis ist in den letzten zwei Jahren auf ein
Viertel gefallen. Nur unter Botanikern gelten die Wildgewächse als
Kostbarkeit, denn sie bedeuten eine einzigartige genetische Ressource für
den Kaffeeanbau auf der ganzen Welt. Um weiter für seine Familie sorgen
zu können, überlegt Kebede, seinen Wald in Ackerland zu verwandeln.
Vielleicht aber gibt es noch eine andere Zukunft. Deutsche Röster
wollen erstmals wilden Kaffee aus Kaffa als Spezialität vermarkten. Ein
Sack von Kebedes Bohnen geht deshalb auf die Reise, um in einem
deutschen Labor auf Qualität und Geschmack getestet zu werden. |
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