Quarks
und Co. Kostbares Salz Deutschland 2005, 45 min. |
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Fernsehsender/Produktion:
WDR, Red. Quarks
& Co., Claudia Heiss Verfügbare
Formate: Digi-Beta, VHS
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Für die meisten
Menschen ist Salz nichts weiter als ein billiges Würzmittel. Doch unser
Körper braucht das sprichwörtliche „Salz in der Suppe“: das
Natriumchlorid. Ohne Kochsalz können weder Menschen noch Tiere überleben,
aber zu viel Salz kann auch schädlich sein. Salz war Jahrhunderte lang
ein wertvolles Handelsgut. Bereits im 5. Jahrhundert v. Chr. verbanden
Salzstraßen die Hallstädter Vorkommen mit der Adria, dem Schwarzen
Meer, der Nordsee und Frankreich. Und immer noch ziehen Salzkarawanen
mit ihrer kostbaren Fracht durch Afrikas Wüsten. Quarks & Co. erzählt
die spannende Geschichte des Salzes und erklärt, warum das „weiße
Gold“ so kostbar war, dass unsere Vorfahren sogar Kriege darum führten. |
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Kontakt: WDR,
Red. Quarks & Co., VSH 767.0, 50600 Köln |